Отметка о размещении (дата и учетный номер) сведений в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий: ПМ 19250041000117839228 от 22.04.2025
ссылка на карточку мероприятия в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий: https://proverki.gov.ru/portal
QR-код, обеспечивающий переход на страницу в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", содержащую запись единого реестра
контрольных (надзорных) мероприятий о мероприятии, в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий, в рамках которого составлен
соответствующий документ

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Хакасия
(Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия)
655017, Республика Хакасия, г. Абакан, ул. М.Жукова, д.5А стр. 1
Тел. 8 (3902) 22-26-81, e-mail: priem@19.rospotrebnadzor.ru http://19.rospotrebnadzor.ru
ОКПО 76760587, ОГРН 1051901007421, ИНН/КПП 1901066489/190101001

ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ №167
по результатам

профилактического визита

№167

(полное наименование проведенного мероприятия)

г. Абакан, ул. Маршала Жукова, д. 5А, строение 1
(место составления)

«

29 »

мая

20 25

г.

(дата составления)

Должностным лицом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучию человека по Республике
Хакасия - главный специалист-эксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения (инспектором)
Алахтаева Надежда Антоновна
(фамилия, имя, отчество (при наличии), должность должностного лица Управления, выдавшего предписание)

По результатам: обязательного профилактического визита в период с 15.05.2025 по 28.05.2025 в отношении:
Наименование организации
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Сартыковская начальная
школа - детский сад» (МБОУ «Сартыковская НШ-ДС»),
Юридический адрес
Республика Хакасия, Алтайский район, аал Сартыков, ул. Мира, д.49
Адрес места осуществления деятельности
Республика Хакасия, Алтайский район, аал Сартыков, ул. Мира, д.49
ОГРН
1021900524007
ИНН
1904003938
Дата государственной регистрации в качестве
06.02.2002
юридического лица
Законный представитель
Директор Кирилюк Р.Г.
Документы, удостоверяющий личность и
выписка из ЕГРЮЛ
полномочия
выявлены нарушения обязательных требований законодательства, которые не устранены до окончания проведения обязательного
профилактического визита - Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее №52-ФЗ), СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН
2.3/2.4.3590-20).

На основании ч.1 ст. 90.1. Федерального закона от 31.07.2020 №248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в
Российской Федерации» и с целью устранения выявленных нарушений, предписываю МБОУ «Сартыковская НШ-ДС»:
№
Перечень рекомендуемых
Структурная
Описание выявленного нарушения
Срок
Перечень рекомендованных
сведений, которые должны
единица НПА,
обязательных требований
устранения
мероприятий по устранению
содержащего
выявленного
выявленного нарушения
быть представлены в качестве
нарушение
нарушения
обязательных требований
подтверждения устранения
обязательных
обязательных
выявленного нарушения
требований
требований
обязательных требований
Доработать
основные Представить документы,
ст. 11, ч.2, ст. 28 При оценке основных (организованных)
(организованные)
меню
для подтверждающие исполнение
№ 52-ФЗ; п.
меню, согласно экспертного заключения от
детей
с
3
до
7
лет,
для
детей
с 7 мероприятий (основные
8.1.2, пп. 8.1.2.3, 21.05.2025 №3330-АБ-ЭЗ установлено:
до
11
лет
(в
пришкольном
(организованные) меню для
приложение №
- для детей от 3 до 7 лет усредненное
оздоровительном
лагере
с детей с 3 до 7 лет, для детей с 7
10 (таблица 3)
распределение энергетической ценности
дневным пребыванием детей) в до 11 лет (в пришкольном
СанПиН
(калорийности) рациона питания по
части:
2.3/2.4.3590-20
оздоровительном лагере с
отдельным приемам пищи на завтрак
- энергетической ценности дневным пребыванием детей)).
(первая/вторая
неделя)
составляет
(калорийности)
рациона
22.09.2025
21,2%/22,6%, на обед (первая неделя) –
питания по отдельным приемам
35,7%, на полдник (первая/вторая неделя) –
1
пищи
(в
процентном
13,0%/12,1%;
отношении
от
суточного
рациона).
для
детей
в
пришкольном
оздоровительном лагере с дневным
пребыванием детей установлено, что
усредненное распределение энергетической
ценности (калорийности) для детей с 7 до
11 лет (в процентном отношении от
суточного рациона – 2350 ккал) составляет:
обед – 30,5%/33,8% (первая неделя/вторая
неделя).

2

ст. 11, ч. 1, ст. 28
№ 52-ФЗ; п.5.2
СанПиН
2.3/2.4.3590-20
2

Согласно
протоколу
лабораторных
исследований
№SAY0003334-25
от
19.05.2025 и экспертному заключению от
26.05.2025 №3431-АБ-ЭЗ ФБУЗ «Центр
гигиены и эпидемиологии в Республике
Хакасия» установлено, что измеренная
температура горячего блюда (рассольник) в
столовой на линии раздачи, с учетом
расширенной неопределенности, составила
70,0-71,2°С
(при
норме,
согласно
технологической карте №79, 75-80°С),
таким образом, температура подачи блюд
не соответствует требованиям.

22.09.2025

Обеспечить в школе при раздаче Представить документы,
готовых
блюд
соответствие подтверждающие исполнение
значения температуры горячего мероприятий
блюда (рассольника) значениям,
указанным в технологической
карте по приготовлению данного
блюда. Подтвердить результатом
лабораторного
измерения
аккредитованной
в
установленном
порядке
лабораторией.

О выполнении настоящего предписания необходимо сообщить в Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия (г. Абакан, ул.
Маршала Жукова, 5А, строение 1 по пунктам 1, 2 в срок до 23.09.2025 (почтой, либо электронной почтой на адрес priem@19.rospotrebnadzor.ru,
либо нарочно) с приложением подтверждающих документов.
Разъясняется право на обжалование настоящего предписания: Досудебное обжалование осуществляется в соответствии с главой 9
Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
Судебное обжалование принятого решения возможно только после досудебного обжалования, за исключением случаев обжалования в суд
гражданами, не осуществляющими предпринимательской деятельности. Жалоба подается контролируемым лицом в электронном виде с
использованием единого портала государственных и муниципальных услуг. Жалоба на предписание может быть подана в течение десяти рабочих
дней с момента получения контролируемым лицом предписания. В случае пропуска по уважительной причине срока подачи жалобы этот срок по
ходатайству лица, подающего жалобу, может быть восстановлен уполномоченным органом. Лицо, подавшее жалобу, до принятия решения по
жалобе может отозвать ее. При этом повторное направление жалобы по тем же основаниям не допускается. Жалоба может содержать ходатайство о
приостановлении исполнения обжалуемого решения контрольного (надзорного) органа.
Отсрочка исполнения предписания: При наличии обстоятельств, вследствие которых исполнение решения невозможно в установленные сроки,
уполномоченное должностное лицо может отсрочить исполнение решения на срок до одного года, о чем принимается соответствующее решение.
Решение об отсрочке исполнения решения принимается уполномоченным должностным лицом, на основании заявленного ходатайства, в
порядке, предусмотренном статьями 39 - 43 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном
контроле в Российской Федерации».
По истечении срока исполнения контролируемым лицом предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований, либо
при представлении контролируемым лицом до истечения указанного срока документов и сведений, представление которых установлено
указанным предписанием, контрольный (надзорный) орган оценивает исполнение на основании представленных документов и сведений, полученной
информации. Если указанные документы и сведения контролируемым лицом не представлены или на их основании невозможно сделать вывод об
3

исполнении решения, контрольный (надзорный) орган оценивает исполнение указанного решения путем проведения одного из контрольных
(надзорных) мероприятий, предусмотренных пунктами 1 - 6 части 2 статьи 56 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ. В случае, если
проводится оценка исполнения решения, принятого по итогам выездной проверки, допускается проведение выездной проверки.
В случае, если по итогам проведения контрольного (надзорного) мероприятия будет установлено, что решение не исполнено или исполнено
ненадлежащим образом, контролируемому лицу вновь выдается предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований с
указанием новых сроков его исполнения. При неисполнении предписания в установленные сроки контрольный (надзорный) орган принимает меры
по обеспечению его исполнения вплоть до обращения в суд с требованием о принудительном исполнении предписания, если такая мера
предусмотрена законодательством.
В соответствии с ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ невыполнение в установленный срок законного предписания органа (должностного лица),
осуществляющего государственный надзор (контроль), об устранении нарушений законодательства влечет наложение административного штрафа на
граждан в размере от трехсот до пятисот рублей; на должностных лиц - от одной тысячи до двух тысяч рублей или дисквалификацию на срок до трех
лет; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.
Информация об исполнении решения контрольного (надзорного) органа в полном объеме вносится в единый реестр контрольных (надзорных)
мероприятий.
С правами ознакомлен. Об обязанности выполнения предписания предупрежден.
(Ф.И.О. должность руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного
представителя), подпись)

(подпись)

Копию предписания на 4 страницах получил:
(Ф.И.О. должность руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного
представителя), подпись)

(подпись)

Должностное лицо: главный специалист-эксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения
(инспектор) Алахтаева Надежда Антоновна
ДОКУМЕНТ ПОДПИСАН
“ 29 ”
мая
20 25 г.
ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСЬЮ
Сертификат: 009BBA1BB1C868BCCCA350A83FDD4B79B7
Владелец: Алахтаева Надежда Антоновна
Действителен: с 15.07.2024 до 08.10.2025

(подпись)

Отметка о направлении акта в электронном виде (адрес электронной почты): school-19-058@mail.ru

4